属于超高温灭菌乳包装的是()。
- AA、玻璃瓶
- BB、塑料瓶
- CC、复层塑料袋
- DD、复层纸盒
牛奶制品包装上进过超高温灭菌处理的英文标志是()AA、UHRBB、UHMCC、UHTDD、UHA
超高温灭菌的温度是()A25℃以下B40℃以上C50℃以上D60℃E150℃
3、请分析巴氏杀菌乳与超高温灭菌乳生产工艺流程及贮存运输销售的异同点。
请分析巴氏杀菌乳与超高温灭菌乳生产工艺流程及贮存运输销售的异同点。
超高温灭菌的温度是A25℃以下B40℃以上C50℃以上D60℃E15℃
什么叫超高温灭菌奶?
6、用于生产超高温灭菌乳的质量要求高,下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭
用于生产超高温灭菌乳的质量要求高,下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产()A酒精酸度阳性乳B160T以上的高酸度乳C160T的牛乳D牛乳盐离子不平衡的牛乳E初乳