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问题

关于葡萄球菌肠毒素的描述中,正确的有()。


关于葡萄球菌肠毒素的描述中,正确的有()。

  • A含蛋白质丰富,水分多,同时含一定量淀粉的食物,肠毒素易生成
  • B产生数量与食物种类有关
  • C通风不良氧分压低易形成肠毒素
  • D所有葡萄球菌均能产生肠毒素
  • E在37℃内,温度越高,产毒时间越短
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分类:食品检验学题库,食品科学技术题库
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葡萄球菌肠毒素中耐热性最强的是()。AA型BB型CC型DD型EE型

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葡萄球菌肠毒素的作用机制是:A抑制多种细胞的蛋白质合成B阻断上下神经元之间的正常抑制性神经冲动传递C抑制胆碱能运动神经释放乙酰胆碱D激活肠粘膜腺苷环化酶,增高细胞内cAMP...

4、葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()

葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()AA.剧烈呕吐BB.腹痛、腹泻CC.发热DD.神经系统症状EE.痉挛

5、葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()。

葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()。AA、剧烈呕吐BB、腹痛、腹泻CC、发热DD、神经系统症状EE、紫疳

6、关于葡萄球菌肠毒素叙述正确的是

关于葡萄球菌肠毒素叙述正确的是AA.不同血清型的都可以引起胃肠炎BB.菌株常是凝固酶阳性菌株CC.是一组热稳定的可溶性蛋白质DD.常见的致病血清型为A、D型EE.具有超抗原作用