咸味

1、具咸味的药物是（）。

具咸味的药物是（）。A石决明、珍珠母B地龙、僵蚕C鹿茸、紫河车D玄参、羚羊角E海藻、昆布

2、下列不具有咸味的物质（）。

下列不具有咸味的物质（）。A硫化物B氯化物C苹果酸盐D酒石酸盐

3、咸味药的功效是（）。

咸味药的功效是（）。A能行、能散B能补、能和、能缓C能收、能涩D能泄、能燥、能坚E能软、能下

4、当调味出现咸味过重时，相应加少量食糖可减缓咸味带来的不良味道，属于（）

当调味出现咸味过重时，相应加少量食糖可减缓咸味带来的不良味道，属于（）A味的对比现象B味的消杀现象C味的相乘现象D味的调变现象

5、咸味药物具有（）（）的作用。

咸味药物具有（）（）的作用。

6、最理想的咸味剂是（）。

最理想的咸味剂是（）。A氯化钠B氯化钾C氯化镁D硫酸镁