蔬菜类是下列哪些营养的主要来源（）

1、粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。

粮谷类、薯类、根茎类是()的主要食物来源。AA．碳水化合物BB．纤维素CC．脂肪DD．蛋白质

2、蔬菜和水果的营养价值主要体现在哪些方面？

蔬菜和水果的营养价值主要体现在哪些方面？

3、下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）

下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素：（）AA、先切后洗BB、先泡后洗CC、直接用流水冲洗DD、焯完的菜过分挤去水分

4、蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）

蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）A维生素B矿物质C膳食纤维D植物化学物质

5、植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。

植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。A藻类B食用菌类C茶叶类D菌藻类

6、头部主要的营养来源有哪些？（）

头部主要的营养来源有哪些？（）A元气B血液C津液D精E清阳