下列是扒房服务的特点是（）

1、扒房以供应（）为主。

扒房以供应（）为主。A美式餐B英式餐C俄式餐D法式餐

2、下列哪些是有限服务饭店的特点：（）。

下列哪些是有限服务饭店的特点：（）。A设备重视简单实用B组织结构一人多能的岗位职责C服务方面客房是重点D以价格敏感的顾客作为消费群体E关注宾客的全面感受

3、下列是美式服务特点的是（）

下列是美式服务特点的是（）AA、最豪华、最周到服务方式BB、一种简单，人工成本低餐位周转率高快速廉价的服务方式CC、讲究礼节的豪华服务DD、家庭式服务主要适用于私人宴席

4、西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。

西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。A高档法式餐厅B高档美式餐厅C高档俄式餐厅D高档意式餐厅

5、下列不属于社区卫生服务的基本特点是（）。

下列不属于社区卫生服务的基本特点是（）。A综合服务B持续性服务C协调性服务D可及性服务E专科高精尖技术

6、扒房的服务特点有（）

扒房的服务特点有（）AA、体现酒店的高低的标志BB、色彩以冷色调为主CC、所使用都是普通餐具DD、体现酒店餐饮与服务的最高水准