酿造酒的乙醇含量在（）以下。

1、水样中乙醇含量5％以下、甲醇含量2.5％以下、丙酮含量10％以下时，均不干扰

水样中乙醇含量5％以下、甲醇含量2.5％以下、丙酮含量10％以下时，均不干扰还原-偶氮光度法测定硝基苯类化合物。A正确B错误

2、按乙醇含量分，中度酒指乙醇含量在（）之间的饮料酒。

按乙醇含量分，中度酒指乙醇含量在（）之间的饮料酒。A30°～65°B40°～65°C45°～65°D50°～65°

3、乙醇含量在50%以下时适于提取（）

乙醇含量在50%以下时适于提取（）AA.内酯、香豆素类BB.生物碱、苷类CC.酯类、苷类DD.挥发油、树脂类、叶绿素EE.苦味质、蒽醌苷类

4、乙醇含量在50%以下时适于提取（）

乙醇含量在50%以下时适于提取（）AA.内酯、香豆素类BB.生物碱、苷类CC.酯类、苷类DD.挥发油、树脂类、叶绿素EE.苦味质、蒽醌苷类

5、我国将软饮料规定为乙醇含量在1%以下的饮用品。

我国将软饮料规定为乙醇含量在1%以下的饮用品。A正确B错误

6、水样中乙醇含量5％以下、甲醇含量2.5％以下、丙酮含量10％以下时，均不干扰

水样中乙醇含量5％以下、甲醇含量2.5％以下、丙酮含量10％以下时，均不干扰还原－偶氮光度法测定硝基苯类化合物。A正确B错误