牛乳( )
- A蛋白含量较高,且以酪蛋白为主
- B蛋白凝块细而软,叶酸含量很少
- C以牛乳为基础改造,使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
- D婴儿最好的天然食物
- E蛋白和脂肪含量少,能量也低
牛乳( )
1、牛乳中加入水以后牛乳的冰点就会发生变化,那么加入水以后牛乳的冰点会比正常牛乳
牛乳中加入水以后牛乳的冰点就会发生变化,那么加入水以后牛乳的冰点会比正常牛乳的冰点()。A高B低
2、调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产
调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产品。A正确B错误
现代医学研究发现,牛乳与母乳相比,牛乳具有()的特点。A恒温B不需消毒C造成婴儿便秘D含天然抗体
4、测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指()。A脱脂、加水B加盐、加水C加糖、加豆浆D加水、加尿素E加碱、加糖
牛乳的酸度为16度,那么此牛乳的乳酸度为()。
脐静脉注入牛乳,可见牛乳自胎盘母体面溢出()A会阴Ⅲ度裂伤B宫颈裂伤C胎盘滞留D胎膜残留E胎盘小叶缺损