果酱蛋卷卷筒时，果酱被挤出的原因是（）。
- AA、蛋卷皮厚
- BB、蛋卷皮薄
- CC、果酱没抹匀
- DD、蛋皮边缘果酱多
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熬制果酱时，下列操作正确的是（）。AA、用铁锅熬制BB、将整个水果削皮后投入锅中熬制CC、加糖后用大火加热，使糖完全溶解DD、糖溶解后改用中火煮沸，熬制到果酱的凝固点
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3、患者，男，60岁，无痛性便血1周，大便为果酱样。最常见的原因为（）。
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如果使用铁锅熬制果酱会使果酱（）。AA、带有深褐色的变色斑点BB、整体呈深褐色CC、黏稠度降低DD、带有绿色的斑点
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熬制果酱时，不要使用（）。A砂锅B不锈钢锅C铁锅D铝锅
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6、患者，男，60岁，无痛性便血1周，大便为果酱样。最常见的原因为（）
患者，男，60岁，无痛性便血1周，大便为果酱样。最常见的原因为（）A结肠肿瘤B肠套叠C克罗恩病D梅克尔憩室E溃疡病