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问题

划分面粉高低等级主要依据是加工精度、色泽和()。


划分面粉高低等级主要依据是加工精度、色泽和()。

  • AA.新鲜度
  • BB.加工量
  • CC.含麸量
  • DD.含氮量
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分类:中式烹调师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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