可学答题网 > 问答 > 厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

风鸡一般是在()制作。


风鸡一般是在()制作。

  • A农历立秋以后
  • B农历立春以后
  • C农历小雪以后
  • D农历清明以后
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、交会图的制作是制作解释图版的关键环节。一般情况下,制作解释图版交会图是在确定

交会图的制作是制作解释图版的关键环节。一般情况下,制作解释图版交会图是在确定好()并进行合适的刻度划分()进行的。A解释参数、解释模型,坐标轴;之后B解释参数、解释模...

2、实物拓印是在版画上制作的( )

实物拓印是在版画上制作的( )A凸版B凹版C平版D空版

3、初加工风鸡时,应将鸡的()取出,才能加葱姜、料酒蒸制。

初加工风鸡时,应将鸡的()取出,才能加葱姜、料酒蒸制。A肠B肫C肝D内脏

4、初加工风鸡时,首先将()拔净,再放入清水中浸泡回软。

初加工风鸡时,首先将()拔净,再放入清水中浸泡回软。A毛B皮C爪D尾

5、制作固定义齿最早时间是在拔牙后()

制作固定义齿最早时间是在拔牙后()A1个月B2个月C3个月D3~6个月E1年以上

6、蒸制风鸡的调料主要有葱、姜和()。

蒸制风鸡的调料主要有葱、姜和()。A盐B味素C老抽D料酒