食品用加工助剂

1、加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示出。

加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示出。A正确B错误

2、双氧水做为加工助剂可用于食品生产加工过程。

双氧水做为加工助剂可用于食品生产加工过程。A正确B错误

3、可以给巧克力表面上光的食品助剂是（）。

可以给巧克力表面上光的食品助剂是（）。AA、石蜡；BB、漂白虫胶；CC、液体石蜡。

4、食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示。

食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示。A正确B错误

5、合成材料助剂简称为助剂，指合成材料和产品（制品）在生产和加工过程中，用以（）

合成材料助剂简称为助剂，指合成材料和产品（制品）在生产和加工过程中，用以（）和（）所添加的各种辅助化学品。

6、橡胶加工助剂

橡胶加工助剂