在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和()。
- AA、见习领班
- BB、酒吧主管
- CC、实习生领班
- DD、调酒领班
在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和()。
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酒水领货单一般由()或酒吧领班负责填写。A库管人员B当班调酒师C酒吧服务实习生D酒吧服务员
保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。A酒吧领班的责任B服务领班的义务C酒吧主管的职务要求D酒吧经理的主要职责
3、在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和调酒领班。
在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和调酒领班。A正确B错误
4、小型饭店机构设置较为简单,洗衣房领班的直接下级通常只有()
小型饭店机构设置较为简单,洗衣房领班的直接下级通常只有()AA、打理工BB、循环清洁工CC、布草收发员DD、洗烫工EE、机烫工FF、客衣服务员
5、酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次
酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。A正确B错误
在两班制的主酒吧需配备领班、调酒师、实习生()。A2~3人B4~5人C5~6人D其他~15人