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糖(醇)类发酵试验结果观察和记录正确的是()


糖(醇)类发酵试验结果观察和记录正确的是()

  • A产酸不产气,阳性,以“+”表示
  • B不产酸产气,阳性,以“+”表示
  • C产酸不产气,阴性,以“-”表示
  • D不产酸产气,阴性,以“+”表示
参考答案
参考解析:
分类:初级食品检验工题库
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