语言要明确.简练.语速音量适中。服务语言要考虑客户的接受能力，在解答客户疑难

1、餐饮服务人员要谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、音量适度、讲究（）。

餐饮服务人员要谈吐文雅、语言轻柔、语调亲切、音量适度、讲究（）。A语言艺术B语言技巧C语言精练D语言技术

2、营业人员语速要适中，每分钟应保持在（）个字左右。

营业人员语速要适中，每分钟应保持在（）个字左右。A100B120C140D160

3、与客户语言沟通时应使用敬语、音量适中、语速不要过快并尽量使用第二人称询问客户

与客户语言沟通时应使用敬语、音量适中、语速不要过快并尽量使用第二人称询问客户。A正确B错误

4、服务员与客人交谈时应讲（）且音量适中，语速适当。

服务员与客人交谈时应讲（）且音量适中，语速适当。AA、北京话BB、普通话CC、自己本地方言DD、模仿客人的语言

5、要想使急躁型顾客对服务满意，服务员除了要行动迅速、语言简练，还应为客人（）。

要想使急躁型顾客对服务满意，服务员除了要行动迅速、语言简练，还应为客人（）。AA、采用积极的推销方法BB、提供主动、热情服务CC、提供细致、周到服务DD、额外做点事

6、交谈时，语言表达要（），语意完整，语速适中。

交谈时，语言表达要（），语意完整，语速适中。