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问题

中餐分菜的顺序是从()开始,按顺时针方向依次分让。


中餐分菜的顺序是从()开始,按顺时针方向依次分让。

  • A主人
  • B主宾
  • C副主宾
  • D女宾
参考答案
参考解析:
分类:00201饭店餐饮管理题库
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圆图上各部分资料或大小顺序的起点,一般按顺时针方向开始于()A相当于时钟3点B相当于时钟6点C相当于时钟3点或6点D相当于时钟6点或9点E相当于时钟9点或12点

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