工地食堂刀具案板做到（）分开配备，分开设置清洗池、消毒池

1、某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无

某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无力，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）。A亚硝酸盐中毒B肉毒梭菌食物中毒C鲜黄...

2、食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。

食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开。A正确B错误

3、某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，

某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是（）。AA.葡萄球菌食物中...

4、某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，

某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。应采取的急救措施是（）。AA.洗胃、导泻和注射维生素...

5、某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无

某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无力，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）A亚硝酸盐中毒B肉毒梭菌食物中毒C鲜黄花...

6、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（）

夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（）A用沸水浇烫B用流动水冲洗C用碱水刷洗D用洗洁精刷洗