乳中脂肪球越大，越有利于乳制品的加工。（）

1、超精加工时纵向进给量越大，生产率越高，但不利于细化工件表面粗糙度。

超精加工时纵向进给量越大，生产率越高，但不利于细化工件表面粗糙度。A正确B错误

2、脱碳吸收操作压力越大，越有利于二氧化碳的溶解。

脱碳吸收操作压力越大，越有利于二氧化碳的溶解。A正确B错误

3、困难越大，越有利于小学儿童的意志培养。

困难越大，越有利于小学儿童的意志培养。A正确B错误

4、对于干扰通道，时间常数越大则越有利于调节。

对于干扰通道，时间常数越大则越有利于调节。A正确B错误

5、制品收缩率越大，弹性模量越大，则脱模力越（）

制品收缩率越大，弹性模量越大，则脱模力越（）A大B小C难计算D易计算

6、在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂

在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂...