畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定？（）。

1、畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。

畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。A注水或者注入其他物质B有害物质C白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）D传染性疾病和寄生虫病以外的疾病

2、为保证肉品质量，畜禽屠宰时从麻电到放血要求不超过（）

为保证肉品质量，畜禽屠宰时从麻电到放血要求不超过（）A30SB60SC90SD120S

3、生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生

生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于（）年。A1B2C3D4

4、畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。

畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。A建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年；B对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C对经...

5、违反《生猪屠宰管理条例》，定点屠宰厂（场）对经肉品品质检验不合格的生猪产品未

违反《生猪屠宰管理条例》，定点屠宰厂（场）对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理的，由市、县人民政府商品流通行政主管部门责令限期处理，可以处（）以下...

6、畜禽屠宰前的（）和（）是保证肉品的卫生质量的重要环节之一。

畜禽屠宰前的（）和（）是保证肉品的卫生质量的重要环节之一。