测微生物活菌数通常采用:()
- AA.稀释平板法
- BB.滤膜培养法
- CC.稀释培养法
- DD.四区划划线法
处于初期腐败阶段的食品,活菌数(cfu/g)可达到()A100B105C108D1010E1015
细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。A正确B错误
处于初期腐败阶段的食品,活菌数(cfu/g)可达到()A100B105C108D1010E1015
4、细菌群体生长过程中,新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡的生长时期是
细菌群体生长过程中,新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡的生长时期是A静止期B迟缓期C对数期D稳定期E衰亡期
细菌的活菌数越来越少,细菌总数开始下降的阶段是AA.衰亡期BB.对数生长期CC.迟缓期DD.稳定期EE.死亡期
细菌的生长曲线中,活菌数基本维持稳定的是()。A适应期B对数期C稳定期D衰亡期