“餐饮产品的生产过程，也就是就餐者的消费过程。”这指的是餐饮服务的（）。

1、餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的

餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。A辅助性设备设施B使餐饮服务易于实现的产品C明显的服务D隐含的服务

2、餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划

餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。A产品计划B价格计划C促销计划D客户计划

3、“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是

“次级推销效应”就是餐饮企业推销一种产品对其他产品销售带来的影响。这一效应是（）推销的基础。

4、餐饮企业必须改善就餐环境，提高餐位利用率，增加就餐客人的人均消费额，是因为（

餐饮企业必须改善就餐环境，提高餐位利用率，增加就餐客人的人均消费额，是因为（）。A餐饮销售量受进餐时间的限制B餐饮销售量受就餐环境的限制C餐饮企业固定成本及变动费用较高...

5、餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管

餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。A产品规格多，每次生产批量小B生产过程时间短C生产量难以预测D原料及...

6、餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动，满足顾客就餐的动机是（

餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动，满足顾客就餐的动机是（）A寻求便利B逃避C寻求热闹D寻求美食