在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（）。

1、新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生

新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。A正确B错误

2、为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）。

为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）。A1：（200～500）B1：（2000～5000）C1：（20000～50000）D1：（200000～500000）E0.01％～0.02％

3、在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（）。

在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（）。A盐B碘盐C工业盐D专业用盐

4、新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生

新《食品安全法》其适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。A正确B错误

5、食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐

食品生产者、销售者和餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂、防腐剂的，由食品安全监督管理部门责令限期改正；逾期不改正的，处（）罚款。A五千元以上一万元以下...

6、生产、销售有毒、有害食品罪是指违反食品卫生法规，在生产、销售的食品中掺入有毒

生产、销售有毒、有害食品罪是指违反食品卫生法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的（），或者销售明知掺有有毒、有害的（）的食品的行为。