在宴会中以下哪种行为适合与地位高于自己的宾客建立良好的关系（）。

1、下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。

下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务

2、在加热炉高温炉膛中（温度高于800℃）占主导地位的传热方式是（）。

在加热炉高温炉膛中（温度高于800℃）占主导地位的传热方式是（）。AA、传导传热BB、对流传热CC、辐射传热DD、传导+对流传热

3、在宴会就餐中交谈时，下列哪种做法是妥当的：（）。

在宴会就餐中交谈时，下列哪种做法是妥当的：（）。A与自己熟识的一两个人交谈B对一侧邻座无休止地交谈C适时与左右邻座低声交谈D独自坐着不说话

4、以下哪一个行为举止不适合在倾听环境中（）

以下哪一个行为举止不适合在倾听环境中（）AA、身体前倾BB、目光注视CC、提问题DD、闭目思索

5、湿式系统适合在环境温度不低于（ ）并不高于（ ）的环境中使用。

湿式系统适合在环境温度不低于（ ）并不高于（ ）的环境中使用。A5℃，60℃B5℃，70℃C4℃，60℃D4℃，70℃

6、对学生违纪行为的矫正与处理，以下哪点不适合（）。

对学生违纪行为的矫正与处理，以下哪点不适合（）。A全面准确把握出现违纪行为的根本原因B正确认识批评与惩罚的教育意义C正确的运用惩罚D分析原因，严厉惩罚