下列可做营养强化剂的有（）。

1、关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。

关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。A弥补天然食物营养缺陷B补充食品生产、储运过程营养素的丢失C简化膳食处理，方便营养素摄取D适应不同人群营养需要E预防区域性营养不良

2、下列设备中可做传热设备的有（）

下列设备中可做传热设备的有（）A蒸发器B膨胀阀C再冷却器D冷凝器

3、营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。

营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。A某些天然食品及其制品B氨基酸C矿物质D维生素E植物化学物

4、下列物品可做信函交寄的有（）

下列物品可做信函交寄的有（）AA、合同BB、报纸CC、票据DD、印刷的图文资料

5、过氧化氢既可做氧化剂，又可做还原剂。

过氧化氢既可做氧化剂，又可做还原剂。A正确B错误

6、下列钙的营养强化剂中，（）容易被人体选择吸收。

下列钙的营养强化剂中，（）容易被人体选择吸收。A柠檬酸钙B葡萄糖酸钙C碳酸钙D乳酸钙