属于海水鱼的是（）。

1、下列属于青皮红肉鱼的是（）。

下列属于青皮红肉鱼的是（）。AA．鳕鱼BD．青鱼CC．鲐鱼DD．鲤鱼

2、下列鱼类中属于血毒鱼的是（）

下列鱼类中属于血毒鱼的是（）AA、鲨鱼BB、鳗鲡CC、鲐鱼DD、草鱼

3、属海水鱼的是（）。

属海水鱼的是（）。AA、鳙鱼、鲈鱼BB、银鱼、鳗鱼CC、鲳鱼、鳝鱼DD、鲷鱼、鳗鱼

4、海水鱼的骨刺较大且硬，其肉质较（）。

海水鱼的骨刺较大且硬，其肉质较（）。A洁白B细腻C脆爽D滑爽

5、简述淡水鱼与海水鱼的渗透压调节机理

简述淡水鱼与海水鱼的渗透压调节机理

6、海水鱼的腐败臭气主要成分是（）。

海水鱼的腐败臭气主要成分是（）。A蛋白质B氧化三甲胺C三甲胺D卵磷脂E尿素