包材灭菌的CCP点是什么（）。

1、TBA/22在生产中短停，双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水？为什么？

TBA/22在生产中短停，双氧水槽和包材接触部分是否有双氧水？为什么？

2、（）什么不是某CCP的关键限值？

（）什么不是某CCP的关键限值？AA.区分可接受与不可接受的标准BB.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害CC.超出某限度值导致食品质量不一致DD.罐头食品杀菌致病菌致死的温...

3、CCP18-C用于ICSU，CCP18-A用于OMU，两者不能互换。

CCP18-C用于ICSU，CCP18-A用于OMU，两者不能互换。A正确B错误

4、向上特高压直流输电系统控制保护中，CCP为什么的缩写。（）

向上特高压直流输电系统控制保护中，CCP为什么的缩写。（）A水冷控制B换流器控制保护C换流器控制D换流器保护

5、什么是某CCP的关键限值？（）

什么是某CCP的关键限值？（）A食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害B微生物指标C产品的质量指标D超出某限度值而导致食品质量不一致

6、奶站审核表CCP与CP权重不同，在奶站管理中重点要关注CCP点。

奶站审核表CCP与CP权重不同，在奶站管理中重点要关注CCP点。A正确B错误