对于糖尿病患者在膳食中多吃一点含有水分、钾、钙等有机物。

1、从膳食营养角度讲，多吃下列有利于纠正缺铁性贫血的食物是（）

从膳食营养角度讲，多吃下列有利于纠正缺铁性贫血的食物是（）AA、猪血、猪肝BB、粗粮CC、海带、海藻DD、普通食盐

2、在膳食中多吃一些豆腐、鸡蛋、肉类都能起到控制冠心病作用。

在膳食中多吃一些豆腐、鸡蛋、肉类都能起到控制冠心病作用。A正确B错误

3、不知所获食物是否能食用，应先进行试验先吃一点等（）后方可认定食物是否毒。

不知所获食物是否能食用，应先进行试验先吃一点等（）后方可认定食物是否毒。A8hB2hC4h

4、要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）

要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）A供给充足的能量B满足对蛋白质的需要C满足对钙、铁的需要D通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收E补充B族维生素

5、如果身体不太好或者是吃的素食很单一，这样可以吃一点荤腥吗？

如果身体不太好或者是吃的素食很单一，这样可以吃一点荤腥吗？

6、肝病患者要吃含有（）丰富的食物，多吃些新鲜蔬菜和水果，以促进废物的排出。

肝病患者要吃含有（）丰富的食物，多吃些新鲜蔬菜和水果，以促进废物的排出。A蛋白质B油炸物C纤维素D维生素