压盖机压破酒瓶时，瓶中剩余的酒作（）处理。

1、简析灌酒压盖时发生破瓶或压破瓶口的原因？

简析灌酒压盖时发生破瓶或压破瓶口的原因？

2、乙炔瓶中剩余压力在25-35摄氏度时，不应低于（）Mpa。

乙炔瓶中剩余压力在25-35摄氏度时，不应低于（）Mpa。A0.1B0.2C0.3D0.4

3、制冷剂钢瓶使用时，瓶中气体不可用尽，必须留有剩余压力。

制冷剂钢瓶使用时，瓶中气体不可用尽，必须留有剩余压力。A正确B错误

4、取用后剩余的化学试剂，不可放回原试剂瓶中。

取用后剩余的化学试剂，不可放回原试剂瓶中。A正确B错误

5、西餐斟酒服务中，酒瓶上的酒标应（）。

西餐斟酒服务中，酒瓶上的酒标应（）。A面向右侧B面向左侧C服务员D面向客人

6、啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。

啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。A正确B错误