对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括（）.

1、食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（m

食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）A50B100C200D500

2、对可疑食物中毒食品无剩余食品时，应采集（）.

对可疑食物中毒食品无剩余食品时，应采集（）.A生产设备上的残留物.食品加工工具.用具.餐具B操作人员双手.抹布等C以上都是

3、下列关于食物中毒时样品采集量不正确的是（）。

下列关于食物中毒时样品采集量不正确的是（）。A粪便2m1（g）B呕吐物50～200gC血液2M1D尿液30～50m1

4、食物中毒采样一般要求采集的样品应具有（）

食物中毒采样一般要求采集的样品应具有（）A代表性B典型性C准确性D时效性

5、食物中毒样品采集要求

食物中毒样品采集要求

6、可疑食物中毒食品为鱼类时，大鱼应采集（）.

可疑食物中毒食品为鱼类时，大鱼应采集（）.A鱼腹处B鱼尾处C2-3个不同部位