配合料中为什么要适量加水？一般加水量是多少？

1、加水量大对烧结有什么影响？

加水量大对烧结有什么影响？

2、盐炙法中，配制食盐水时一般加水量应为食盐的（）

盐炙法中，配制食盐水时一般加水量应为食盐的（）AA.1～2倍BB.4～5倍CC.8～10倍DD.10～12倍EE.12～15倍

3、混合料中加水太多，料层透气性差，原因是（）。

混合料中加水太多，料层透气性差，原因是（）。A形成泥巴B过湿层加厚C成球性不好D水分不均

4、加水量小对烧结有什么影响？

加水量小对烧结有什么影响？

5、制备食盐水时，一般加水量应为食盐的（）

制备食盐水时，一般加水量应为食盐的（）AA.2～3倍BB.4～5倍CC.6～7倍DD.8～9倍EE.10倍

6、生产淀粉软糖时，一般常压熬糖的加水量为淀粉的（）倍。高压蒸汽熬糖的加水量为淀

生产淀粉软糖时，一般常压熬糖的加水量为淀粉的（）倍。高压蒸汽熬糖的加水量为淀粉的1.1～1.8倍A7～8B3～4C4～5D5～6