服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。

1、家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常（）分满即可。

家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常（）分满即可。AA、一BB、三CC、五DD、七

2、服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。

服务员上茶时应先将茶水泡好，泡茶以70一80度水温为宜，可以保护茶的味道。A正确B错误

3、家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。

家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。AA、倒满茶杯BB、五分满CC、七分满DD、八分满

4、服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。

服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。

5、奉茶时无论职位高低应一视同仁的依次奉上。

奉茶时无论职位高低应一视同仁的依次奉上。A正确B错误

6、调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。AA、观看汤色BB、增加茶汤浓度CC、打捞添加物DD、调匀茶汤