简述带肉果蔬汁的加工工艺流程。

1、果蔬汁加工基本工艺是（）和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。

果蔬汁加工基本工艺是（）和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。

2、果蔬加工工艺学的主要任务？

果蔬加工工艺学的主要任务？

3、果蔬加工是以新鲜的（）为原料，通过不同的加工工艺，制成各种各样食品的过程。

果蔬加工是以新鲜的（）为原料，通过不同的加工工艺，制成各种各样食品的过程。

4、澄清型果蔬汁与浓缩型果蔬汁的加工要求与浑浊型果蔬汁相比有什么不同，在工艺流程

澄清型果蔬汁与浓缩型果蔬汁的加工要求与浑浊型果蔬汁相比有什么不同，在工艺流程上要作如何调整？

5、澄清果蔬汁加工特有工序均含以下哪种工艺（）。

澄清果蔬汁加工特有工序均含以下哪种工艺（）。AA、均质BB、脱气CC、精滤

6、简述果蔬加工种类根据其保藏原理和加工工艺的不同可以分为哪几类？

简述果蔬加工种类根据其保藏原理和加工工艺的不同可以分为哪几类？