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检查灌肠是否煮好,可用温度计插入肠的中心部位,若达到(),则说明已煮好。


检查灌肠是否煮好,可用温度计插入肠的中心部位,若达到(),则说明已煮好。

  • AA、100℃
  • BB、92℃
  • CC、82℃
  • DD、72℃
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分类:畜产食品工艺学题库,食品科学技术题库
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