酒吧管理的重点是（）

1、宴会酒吧是根据宴会形式和人数而设置的临时性的酒吧。

宴会酒吧是根据宴会形式和人数而设置的临时性的酒吧。A正确B错误

2、酒吧管理标准化有（）

酒吧管理标准化有（）A度量标准化B酒单标准化C价格标准化D配方、杯具标准化

3、根据《治安管理处罚法》的规定，酒吧工作人员张某在公安机关查处（）活动时，为违

根据《治安管理处罚法》的规定，酒吧工作人员张某在公安机关查处（）活动时，为违法犯罪行为人通风报信的，给予治安管理处罚。A吸毒B赌博C卖淫D进行淫秽表演

4、如何做好客房小酒吧的服务与管理？

如何做好客房小酒吧的服务与管理？

5、宴会酒吧是根据宴会的（）和（）临时设立的酒吧，宴会酒吧变化多样，常设置于（）

宴会酒吧是根据宴会的（）和（）临时设立的酒吧，宴会酒吧变化多样，常设置于（）、（）等主题餐饮活动中。

6、酒吧的销售（）大，管理不容易控制。

酒吧的销售（）大，管理不容易控制。A随机性B风险性C毛利润D品种规模