食品中测出细菌总数实际上是指检样（）。
- A总细菌数
- B总细菌数的一部分
- C所有微生物数
- D所有微生物的一部分
相关推荐
-
1、微生物学检查中细菌总数以每100ml（克）检样肉的哪种菌群的近似数来表示（）
微生物学检查中细菌总数以每100ml（克）检样肉的哪种菌群的近似数来表示（）A大肠杆菌B沙门氏菌C葡萄球菌D黄曲霉菌
-
食品细菌总数检样计数时应选择（）AA.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之BB.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之CC.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之DD.菌落...
-
食品细菌总数检样计数时应选择（）。A菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D菌落数在30...
-
4、简述水和食品中细菌菌落总数的测定程序。多管发酵法测定水与食品中大肠菌群数的操
简述水和食品中细菌菌落总数的测定程序。多管发酵法测定水与食品中大肠菌群数的操作过程有何异同？
-
5、在细菌菌落总数检测中，制备1：10样本稀释液时需要的检样用量是（）。
在细菌菌落总数检测中，制备1：10样本稀释液时需要的检样用量是（）。A1gB5gC10gD15gE25g
-
食品中细菌总数的检测不常用的单位是（）Acfu/gBcfu/cm2表面积Ccfu/mlDcfu／100ml