导致果蔬汁混浊的因素主要包括两类：可溶性成分和（）

1、影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括（）、（）、（）等。

影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括（）、（）、（）等。

2、果蔬汁按工艺不同可以分类为（）、混浊汁和浓缩汁。

果蔬汁按工艺不同可以分类为（）、混浊汁和浓缩汁。

3、简述混浊果蔬汁。

简述混浊果蔬汁。

4、导致政府失灵的主要因素包括（）。

导致政府失灵的主要因素包括（）。AA．政府的低效率BB．政府赤字问题CC．政府的自我扩张倾向DD．政府的行为动机

5、导致市场失灵的主要因素包括（）。

导致市场失灵的主要因素包括（）。A政府干预B信息不充分C外部性D垄断E公共物品

6、混浊汁与带肉饮料需要均质处理，均质的目的是使果蔬汁中的悬浮果肉颗粒进一步破碎

混浊汁与带肉饮料需要均质处理，均质的目的是使果蔬汁中的悬浮果肉颗粒进一步破碎细化，大小更为均匀，同时促进果肉细胞壁上的果胶溶出，果胶均匀分布于果蔬汁中，形成（）。