样品包的高度应()是脂肪测定的技术要求。
- AA、高出抽提管,以便于脂肪的抽提
- BB、与抽提管高度相同,以便于脂肪的抽提
- CC、以虹吸管高度的2/3为宜,以便于脂肪的抽提
样品包的高度应()是脂肪测定的技术要求。
暂无解析
测定脂肪时,要求样品的水份应()。A<1%B2%C无要求D6%
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是()A固体样品B挥发性样品C液体样品D不挥发性样品E混合固体样品
索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么?
4、用索氏抽提法测定食品中的脂肪,待测样品应尽量磨细,以便脂肪抽提完全。
用索氏抽提法测定食品中的脂肪,待测样品应尽量磨细,以便脂肪抽提完全。A正确B错误
脂肪测定时,样品包的高度应()。A高出抽提管,以便于脂肪的抽提。B与抽提管高度相同,以便于脂肪的抽提。C以虹吸管高度的2/3为宜,以便于脂肪的抽提
用乙醚抽取测定脂肪含量时,要求样品()A含有一定量水分B尽量少含有蛋白质C颗粒较大以防被氧化D经低温脱水干燥