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乳粉加工时,采用真空浓缩工艺,其浓缩终点乳固体含量约为()


乳粉加工时,采用真空浓缩工艺,其浓缩终点乳固体含量约为()

  • A40~45%;
  • B36~38%;
  • C45~47%;
  • D50~52%
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分类:食品工艺学综合练习题库
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