可学答题网 > 问答 > 农产品食品检验员综合练习题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

消化蛋白质时加入硫酸铜的作用()硫酸钾的作用(),加入过多的(),会造成沸点


消化蛋白质时加入硫酸铜的作用()硫酸钾的作用(),加入过多的(),会造成沸点太高,生成的()在513度会分解,故此加入的量一定要准确。

参考答案
参考解析:
分类:农产品食品检验员综合练习题库
相关推荐

1、对药物进行铁盐检查时,加入过硫酸铵的作用是()。

对药物进行铁盐检查时,加入过硫酸铵的作用是()。A作还原剂B作催化剂C作抗氧剂D作氧化剂E作稳定剂

2、用消化法进行有机物定氮时,加入硫酸钾的目的是()。

用消化法进行有机物定氮时,加入硫酸钾的目的是()。A作催化剂B提高反应温度C降低反应温度D消除杂质

3、凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。

凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。A正确B错误

4、在对测定挥发酚样品的保存时,加入硫酸铜是为了控制苯酚分解菌的作用。

在对测定挥发酚样品的保存时,加入硫酸铜是为了控制苯酚分解菌的作用。A正确B错误

5、进行燃煤氮的测定时,消化过程所需加入混合催化剂和浓硫酸的量分别是()。

进行燃煤氮的测定时,消化过程所需加入混合催化剂和浓硫酸的量分别是()。AA、2g,5mLBB、1g,5mLCC、2g,10mLDD、1g,10mL

6、蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是()。

蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是()。A氧化剂B还原剂C催化剂D提高液温