西餐消费中，通常在用餐前饮用的酒品是（）。

1、某旅游团需要将西餐换为中餐，他们必须在用餐前（ ）小时提出方可换餐。

某旅游团需要将西餐换为中餐，他们必须在用餐前（ ）小时提出方可换餐。A1B2C3D4

2、当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）

当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）A红葡萄酒B白葡萄酒C烈酒D黄酒

3、属于餐前鸡尾酒的酒品有（）。

属于餐前鸡尾酒的酒品有（）。ADryMartiniBManhattanCTequilaSunriseDAlexander

4、下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是（）

下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是（）ABrandyBvermouthCTablewineDcointreau

5、游客在用餐前1小时提出中餐换西餐的要求，导游员可以受理安排。

游客在用餐前1小时提出中餐换西餐的要求，导游员可以受理安排。A正确B错误

6、甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。

甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。A雪利酒B波特酒C玛莎拉酒D马德拉酒