按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。

1、餐前酒又名（），有（）的作用。

餐前酒又名（），有（）的作用。

2、西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。

西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。AA、葡萄酒BB、烈性酒CC、鸡尾酒DD、啤酒

3、餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。

餐前酒（Pre-DinnerDrinks）又称开胃酒（Aperitif）。A正确B错误

4、开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。

开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。A味美思酒B茴香酒C比特酒D波特酒

5、服务员应从客人（）提供餐前酒服务。

服务员应从客人（）提供餐前酒服务。A左侧B右侧C面前D左侧或右侧

6、餐前酒

餐前酒