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在宴席的组织过程中，需要落实哪些宴席服务内容？
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1、餐巾在宴席上有哪些作用？
餐巾在宴席上有哪些作用？
2、中餐宴席服务的准备工作包括哪些？
中餐宴席服务的准备工作包括哪些？
3、下列菜品中应该在宴席前期上桌的是（）。
下列菜品中应该在宴席前期上桌的是（）。A清蒸石斑鱼B冰糖燕窝C佛跳墙D蚝油鲍鱼E上汤鱼翅
4、一般宴席中的大菜、面点约占宴席成本的（）。
一般宴席中的大菜、面点约占宴席成本的（）。A30%B40%C50%D60%
5、宴席成本核算的基本方法有哪些？
宴席成本核算的基本方法有哪些？
6、在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。
在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。A镜泊鱼宴B全鱼宴C鳇鱼宴D飞龙宴
交流电（）毫安和直流电（）毫安，以下为人全安全电流。..
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关于航天保险的赔偿金额计算方法，不正确的说法是（）。..
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