精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH2）、Pk3=12.48（胍基），PI为：（）
- A（2.17+9.04）/2
- B（2.17+12.48）/2
- C（9.04+12.48）/2
- D（2.17+9.04+12.48）/3
问题
精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH2）、Pk3=12.48
参考解析：
分类：02516食品生物化学题库
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