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与样品进行换热降温的水冷器，通常有（）类型。
1、水冷壁与火焰的主要换热方式为（）。
水冷壁与火焰的主要换热方式为（）。AA、对流BB、热辐射CC、热传导DD、三种换热方式都有
2、最终水冷器为：（）换热器
最终水冷器为：（）换热器
3、水冷器换热效果下降的现象有哪些？
水冷器换热效果下降的现象有哪些？
4、空冷器与传统水冷器相比有何优点？
空冷器与传统水冷器相比有何优点？
5、水果和蔬菜的预冷方式有：自然降温、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。
水果和蔬菜的预冷方式有：自然降温、水冷、（）、强制通风预冷、冷库风冷等。
6、均热炉的换热室（器）的主要功能是燃烧废气与空气进行热交换，其目的是提高（）的
均热炉的换热室（器）的主要功能是燃烧废气与空气进行热交换，其目的是提高（）的预热温度
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