西班牙用传统方法酿造的起泡酒被称为（）。

参考答案

参考解析：

分类：WSET知识考试题库

凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。A正确B错误

用酿造的方法酿制的中国名酒是（）。AA、竹叶青酒BB、加饭酒CC、汾酒DD、孔府家酒

以下选项中，不使用传统法来酿造的起泡酒为？（）A法国起泡酒（Cremant）B索谬尔起泡酒（Saumur）C卡瓦起泡酒（Cava）D阿斯蒂起泡酒（Asti）

起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）。A罐中发酵法是将气泡注入到酒液中B罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行C罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行D罐中发...

传统方法酿造起泡酒的正确的顺序是（）。A二次发酵，转瓶，除去酵母，装瓶B二次发酵，除去酵母，转瓶，装瓶C二次发酵，装瓶，转瓶，除去酵母D装瓶，二次发酵，转瓶，除去酵母

（）是酿造桃红葡萄酒的西班牙产区。A纳帕（Napa）B门多萨（Mendoza）C纳瓦拉（Navarra）D科尔查瓜（Colchagua）

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