与醋酸发酵有关的微生物是:()。
- A一种细菌和另一种细菌
- B丝状真菌和细菌
- C酵母菌和细菌
- D酵母和丝状真菌
1、微生物发酵工程涉及的应用范围很广,以下的应用领域也与微生物发酵工程有关()。
微生物发酵工程涉及的应用范围很广,以下的应用领域也与微生物发酵工程有关()。AA、湿法冶金BB、污水处理CC、机械制造DD、生物降解材料制备EE、生物农药
与微生物发酵有关的参数可以分为().A化学参数B生理参数C生物参数D物理参数
发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是()。AA、肉毒梭状芽孢杆菌BB、副溶血性弧菌CC、椰毒假单胞菌酵米面亚种DD、李斯特氏菌
4、蔬菜在发酵性腌制中,主要进行()发酵,并伴随酒精发酵和醋酸发酵。
蔬菜在发酵性腌制中,主要进行()发酵,并伴随酒精发酵和醋酸发酵。
5、发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关
发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关A正确B错误
醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的()。AA、乙醇BB、乙酸乙酯CC、葡萄糖