可学答题网 > 问答 > 食物中毒题库,营养(士)题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛,心悸胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒发


某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛,心悸胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒()。

  • A米饭
  • B鲐鱼
  • C菜花
  • D猪肉
  • E面筋
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:食物中毒题库,营养(士)题库
相关推荐

1、某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自述头晕、无力,

某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自述头晕、无力,或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是()。AA.葡萄球菌食物中...

2、某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自述头晕、无力,

某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自述头晕、无力,或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。应采取的急救措施是()。AA.洗胃、导泻和注射维生素...

3、某建筑工地工人在集体食堂就餐2小时后集体出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状,对食

某建筑工地工人在集体食堂就餐2小时后集体出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状,对食物进行检测查到沙门氏菌。首选的抗生素为()。A喹诺酮类B青霉素C阿米卡星D四环素E大环内酯类

4、某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发

某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。土豆烧牛肉是...

5、某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心、呕吐

某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()A肉毒杆菌食物中毒B沙门菌食物中毒C副溶血弧菌食物中毒...

6、某建筑工地工人在集体食堂就餐2小时后集体出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状,对食

某建筑工地工人在集体食堂就餐2小时后集体出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状,对食物进行检测查到沙门氏菌。首选的抗生素为A喹诺酮类B青霉素C阿米卡星D四环素E大环内酯类