吉力炸具有（）质感特点。

1、白斩鸡的质感特点是（）。

白斩鸡的质感特点是（）。A皮爽肉滑B皮鲜肉滑C皮脆肉滑D皮韧肉滑

2、生拌菜的质感特点是（）。

生拌菜的质感特点是（）。A入口化渣B质地软糯C清鲜脆嫩D酥松可口

3、炝鱼片的质感特点是（）。

炝鱼片的质感特点是（）。A滑嫩B鲜嫩C软嫩D脆嫩

4、吉力炸具有外香酥里鲜嫩的特点，一般应挂（）或干果类粘料。

吉力炸具有外香酥里鲜嫩的特点，一般应挂（）或干果类粘料。A全蛋糊B蛋白糊C水粉糊D拍粉拖蛋沾面包糠

5、对于具有立体造型的展品，为获得实体质感效果，宜（）。

对于具有立体造型的展品，为获得实体质感效果，宜（）。A设置大面积的顶部采光窗B在侧前上方40°～60°处调协指向性聚光灯C照度宜为一般照度的3～5倍D展品为暗色时则为5～10倍

6、具有隔声、吸声、隔热、防滑、脚感舒适、质感柔和、色彩图案丰富等特点，装饰效果

具有隔声、吸声、隔热、防滑、脚感舒适、质感柔和、色彩图案丰富等特点，装饰效果高雅、施工简便（）A防静电活动地板B竹木地板C地毯D金属复合地板