以糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等为主料制成的名点是（）。

1、蛋黄角以咸蛋黄、（）猪油等为主料制作。

蛋黄角以咸蛋黄、（）猪油等为主料制作。A面粉B栗粉C澄面D生粉

2、芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为

芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。

3、《广东新语》中“以白米浸至半月，入白粳饭其中，乃春为粉，以猪油润之，鲜明而薄

《广东新语》中“以白米浸至半月，入白粳饭其中，乃春为粉，以猪油润之，鲜明而薄以为外，荼竹胎（笋）、肉粒、鹅膏满其中以为肉，一名曰粉角。”所描述的是哪种广东名点？

4、在永春，有种用糯米，绿豆，白糖等精心制作的传统食品，已有两百多年的历史，在闽

在永春，有种用糯米，绿豆，白糖等精心制作的传统食品，已有两百多年的历史，在闽南一带及东南亚华侨中享有盛誉，请问这种传统食品是什么？（）A甜粿B豆莎饼C榜舍龟D金枣糕

5、五仁馅。五种果仁各25克，白糖200克，熟面粉50克，熟猪油100克，香油（

五仁馅。五种果仁各25克，白糖200克，熟面粉50克，熟猪油100克，香油（）左右。A20克B30克C40克D45克

6、五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。