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引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是()


引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是()

  • AA.酵米面
  • BB.糯玉米汤圆粉
  • CC.变质银耳
  • DD.霉变甘蔗
  • EE.豆类制品
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酵(臭)米面食物中毒的病原物质为()AA.肠毒素BB.米酵菌酸CC.内毒素DD.组胺类物质EE.外毒素

6、关于椰毒假单胞菌表述错误的是()。

关于椰毒假单胞菌表述错误的是()。A革兰阴性菌B中毒食品以发酵玉米面为主C通过产生米酵菌酸引起中毒D潜伏期为4~24小时E病死率低