啤酒富含丰富的营养和多种人体需要的维生素及二氧化碳、氨基酸、矿物质、（）

1、清酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。

清酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。A正确B错误

2、啤酒的营养成分十分丰富，目前测定出含有１７种（）。

啤酒的营养成分十分丰富，目前测定出含有１７种（）。AA、维生素BB、矿物质CC、氨基酸DD、蛋白质

3、菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（）

菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（）A烹饪之前先用开水焯一下B直接烹饪

4、“苹果的营养十分丰富，含有多种营养成分，如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元

“苹果的营养十分丰富，含有多种营养成分，如多种维生素和镁、硫、铁、铜等微量元素。”这句话采用的说明方法是（）。A比较说明B定义说明C举例说明D诠释说明

5、茶叶具有良好的药理作用和营养价值，其原因是富含对人体有特殊作用的物质－－咖啡

茶叶具有良好的药理作用和营养价值，其原因是富含对人体有特殊作用的物质－－咖啡碱、（）、氨基酸、维生素等。

6、啤酒具有显著的麦芽和酒花清香，内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括（）。

啤酒具有显著的麦芽和酒花清香，内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括（）。A生啤未经过加热杀菌处理，虽口味鲜美，但稳定性较差B熟啤的稳定性较好，但口味和营养不如生啤酒C黄啤...